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  7月5日,全国首家青花汾酒文化体验店在上海正式开业。

  

  体验店以文化展示为主,产品展示为辅,重在让每一位步入店内的消费者都能切身体验、了解汾酒文化、品牌、品质、工艺的故事。

  

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  汾酒与上海的联系又多了一层。但汾酒与上海的故事,却不只于此。

  

  同一天,山西汾酒在上海发布了新产品青花汾酒40·中国龙,定价3199元。

  

  三年前,当“行走的汾酒”从汾水之滨出发行至上海滩时,就已经通过丰富的文化活动将汾酒文化、技艺、品质以及精神融入到这座最现代、最前沿的海上之城。

  

  1914年,带着国人的期盼和理想的追求,汾酒从这里出海。巴拿马万国博览会上有了中国白酒的清香。

  

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  ▲汾酒党委书记、董事长李秋喜

  

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  从上海出发

  

  1843年,巴富尔(George Balfour,1809-1894)作为首任驻沪领事来到上海。

  

  在此之前,他的身份是英国马德拉斯炮兵部队上尉。以往,他来中国是扛着长枪,这一次,他带来了羽毛笔,还有3名随从。在彼时的上海县城里,他们租用了华人顾氏住宅敦春堂为临时领事馆,并开始办公。

  

  开始的几天,这里几乎成了上海人的一个景点,大家都对这个长相奇特的洋人倍感兴趣,不堪其扰的巴富尔不得不让仆人紧闭大门。

  

  就在同时,另一扇大门,却不得不被撞开。

  

  这一年,上海开埠。

  

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  ▲1869年,英国租界前面的外滩,隔着江一大片西方风格建筑

  

  1870年,上海租界的外国人口已有1666人,1872年,外国洋行已达343家。

  

  原来一片田野坟地的沪北一带,二三十年后,已是洋房林立、洋人往来,外国轮船货物运来运往的中外贸易繁盛之地。

  

  上海,这个昔日处于苏州、扬州、南京(时称江宁)、杭州等繁华名城的偏隅,从不起眼的小商镇,在开埠仅二三十年后,就一跃而变为一个中外贸易兴旺、华洋商号林立、中西客商群集的通商巨埠。

  

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  ▲上世纪30年代繁华的上海

  

  最重要的是,上海成了一座链接中国与世界的桥梁。

  

  汾酒,就是从这座“桥”上走出去的。彼时,汾酒代表的就是中国白酒。

  

  巴拿马万国博览会定于1915年春开幕,但从中国前往参会路途遥远,且所运物品数量庞大,类别繁复,到美国后尚要解决报关、点验、布置展场等诸多事项,装着汾酒的商船在1914年冬便启程,由美国太平洋邮船公司船只从上海装运,20多天后顺利抵达旧金山。来自山西杏花村的汾酒也随之漂洋过海。

  

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  ▲《并州新报》对汾酒获得巴拿马万国博览会甲等大奖章的报道

  

  第二年,赛会开幕,汾酒一举夺魁。

  

  根据国家图书馆珍藏的《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》记载,巴拿马万博会最高奖项为甲等大奖章,而获得此奖的中国白酒品牌,仅汾酒一家。

  

  到1935年,上海有关酒业的同业公会共有6家,其中酒类专业协会3家,参加汾酒公会的业主数量高达226家,是当时上海最大的酒类专业协会。

  

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  汾酒的“行走”

  

  从黄河到长江,从汾水之滨至黄浦江畔,汾酒的清冽、纯正刚好与上海人的精致、干净契合。

  

  从历史上看,上海是当年晋商行走的重要一站,山西票号一度云集于此,由此在山西与上海之间,建立起了深厚的经济和文化联系。晋商拿出家乡最好的汾酒,与上海亲友分享,汾酒也广受上海消费者所喜爱,数百年来,这片醉人的清香仿佛弥漫在黄浦江畔,从未散去。

  

  第三届全国人大会议召开时,白酒泰斗秦含章让邓颖超转告周总理,今后要多饮汾酒,只因“汾酒纯净”。

  

  劝饮“纯净”的汾酒,不仅蕴藏着一位老科学家对总理的热爱,也道出了汾酒在老科学家心目中的地位。“纯净”的汾酒与讲究纯正、干净的上海人极为相配。

  

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  2018年,“行走的汾酒”汾酒文化大巡展来到上海的时候,上海给汾酒带来的并不是陌生,而是熟悉的人、熟悉的生活和熟悉的感觉。

  

  正如汾酒党委书记、董事长李秋喜所言,“上海人民厚爱汾酒,汾酒钟情于上海,汾酒将一如既往,把最高的品质,最美的文化,最多的真诚,毫无保留地奉献给上海消费者”。

  

  作为上海籍作家,叶辛对于上海文化有着深入研究。在他看来,上海是一座有着独特文化气质的城市,这里的人渴望雅致而有尊严的生活,从居家到品酒都十分雅致,汾酒清、亮、雅、爽、甘、柔的特点与上海固有的雅致十分匹配。

  

  “行走的汾酒走进上海具有重要意义,向消费者展示汾酒的品质与文化特质,对于汾酒在上海市场再创历史荣耀具有重要推动作用”。

  

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  随着首家青花汾酒文化体验店在上海开业和青花汾酒40·中国龙的发布,汾酒和上海又有了新的故事。

  

  李秋喜认为,这是“汾酒在世界传承历史上的又一次冲击”,青花汾酒40·中国龙的推出,不仅顺应了新国风的趋势,更能够开创白酒行业的民族风潮流,为汾酒复兴注入了新的活力。这不仅是汾酒故事的续写,更是汾酒发展历史上重要的里程碑。

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